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赶超奶粉?未来母婴店的明星品类竟是“它”!
2019-05-11 08:51 来源:亚游集团   

  很多母婴店主在选品的过程中最常见的一个误区就是:我有什么就卖什么,这样导致选出来的产品没有市场空间,销量也不尽人意。众所周知,当下母婴店里的奶粉和纸尿裤这些品类的利润越来越低,多数是为门店引流但不赚钱,基于此母婴店的出路之一便是寻求其他高毛利产品,这时候,辅食、棉品、玩具、用品等非标长尾类产品对门店的价值逐渐彰显,因此,正确的选品思路应该基于:市场上的消费者需要什么,我就卖什么!

  整体来看,2018年线下母婴零售渠道中奶粉销售占比最高,基本可以达到门店销售额的50%左右,遥遥领先于其他品类,可见,当下线下母婴店仍为婴幼儿奶粉主要销售渠道。第二梯队是纸尿裤、童装、童鞋及棉品、母婴用品,基本在10%到20%,辅食、营养品等都在10%左右。

  婴幼儿奶粉需求主要受新生儿数量和母乳喂养率的直接影响,就目前中国的人口基数而言,中国依旧是世界奶粉销售大国,此外,我们可以发现,婴幼儿配方牛奶粉作为基础,仍是主流产品,但消费升级明显,高端、有机类奶粉增长十分迅速,未来母婴消费更加品质化、高端化。

  反观第二大品类的纸尿裤,在线下渠道的占比有所跌落,在2018年销售占比与奶粉相差甚远,大多集中在10%-20%之间,主要还是因为一些大品牌在母婴门店作为大通货利润微乎其微,除此之外,当下年轻一代的母婴消费者更愿意选择线上渠道进行购买,而一些收入较高的消费者在纸尿裤品牌的选择上更青睐国外大牌,更多地选择线上跨境电商购买产地原装进口的产品。

  值得关注的是,2018年童装童鞋的线,随着成人服装市场的逐渐饱和,童装一跃成为备受关注的一个巨大经济增量,特别是儿童成长快消费频次高,且新生代父母的购买力和消费意愿的提升正带动着童装市场的高速成长。

  据母婴研究院数据显示,2018年母婴相关类目汇总线亿,那么线下渠道发展如何呢?从下图我们可以看到,增长最多的仍旧是奶粉和纸尿裤,除此之外,辅食、营养品、休闲食品的增速也十分明显。虽然当下中国婴儿食品市场仍是以奶粉为主,辅食行业仍处于起步阶段,但近年来,国家开始严格监管、制定标准及规范,以及母婴消费习惯的改变,推动了婴幼儿辅食规模的持续上升。

  另外,我们可以发现,就车床和汽座这一类目,增长50%以上的占比最高,发展较快,但是也下降最多,大起大落之势尤为明显,可见,在尚未稳定的婴儿出行行业,大家更多的还是持观望态度,因此,众多母婴零售到目前为止并未开展此类销售业务。

  今年我们提的最多的就是“辅食增速赶超奶粉、辅食市场爆发、辅食是母婴市场一大增量”,确实,作为奶粉的接棒者,辅食有望成为婴童行业发展的新动力。有调查显示,90%的消费者已经意识到,不吃辅食将会严重损害婴幼儿的健康成长。基于认知的提升,辅食品类会快速增长,使用周期将大大延长。

  通过2018年辅食、营养品、休闲食品的销售额增长情况来看,后两者的发展更值得期待,特别是营养品,增速最快,位列榜首。国家计生委的相关报告显示:在生命最初的1,000天,即从怀孕到2岁期间的母婴营养会影响人一生的健康。因此,伴随着消费升级和母婴消费者生活水平的提高以及90后宝爸宝妈的全新营养健康观念的普及,营养品类别爆发迎来新一轮的增长,甚至有研究机构预测,到2022年,中国婴幼儿营养品产值将达到798.02亿元。

  另一个就是休闲食品,据母婴研究院数据显示,2018年婴儿零食的销售额为2.5亿,增速为39.56%,赶超奶粉。作为刚起步的小品类来说,偏低龄化的儿童零食的需求在不断增多,已然成为线上线下的增量之一,未来更有望成为婴儿食品市场的新机会。

  当母婴店的产品愈发同质化,当奶粉、纸尿裤的毛利不再,当新时代母婴消费群体开始大换血之时,母婴零售商又是怎么想的呢?线下母婴渠道的下一个增量市场在哪里?从调查的十大品类里来看,第一个是营养品,在未来有36%的零售商希望能够增加营养品的销售,排在第二位的是玩具,有35%的零售商希望能增加玩具品牌的销售,其次是辅食和母婴用品,再是休闲食品和奶粉。

  随着人们健康消费意识的增强,对营养保健品的需求大幅增长,营养保健食品已经成为了母婴渠道的重要利润来源。且目前临床应用已经证明,给孩子适当补充一些营养保健品对他的身体成长是具有一定的成效的。在种类繁多的营养品中,乳铁蛋白、牛初乳、益生菌等产品,不论是从客单价还是毛利贡献等方面,都极大提升了门店的售卖效率,是大健康趋势下继奶粉之后的门店利润补充品!也就是说,未来母婴店的明星品类很可能是“营养品”!所以,接下来你将如何打算呢?

 
 

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